Gabriela Josefa Díaz Cantoral nació en Cádiz el 10 de noviembre de 1797, su madrina fué Gabriela Vara y testigo Antonio Duarte. Contrajo matrimonio con
José Gabriel Ortega de la Oliva "Chicuco", en la
parroquia de Santa Cruz de Cádiz el 4 de diciembre de 1817, los testigos fueron Antonio Oliva y José de Vara. De este matrimonio nacieron
Jacoba,
Enrique,
Manuel,
Francisco de Asís,
Cristina,
Grabiel y
Mª del Carmen, todos artistas, además de
Gabriela Josefa,
Dolores y
José, de los que ha quedado poco registro. Gabriela Josefa Díaz Cantoral falleció el 11 de enero de 1879 en la
calle Bendición de dios, 3 de Cádiz